Cesta básica em Cuiabá fica estável e custa R$ 798 na semana

O valor da cesta básica em Cuiabá apresentou estabilidade na terceira semana de fevereiro, alcançando R$ 798,32, segundo o Boletim Semanal nº 3 do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio-MT (IPF-MT).

Na comparação com a semana anterior, quando o custo médio era de R$ 798,33, a variação foi praticamente nula. Em relação ao mesmo período de 2025, quando a cesta custava R$ 795,89, o valor atual está apenas 0,31% mais alto .

Entre os produtos que mais impactaram o resultado estão o tomate, o feijão e a batata.

O tomate registrou queda de 8,07%, passando a custar em média R$ 6,99 o quilo. Apesar da redução semanal, o preço ainda está 16,75% acima do verificado no mesmo período do ano passado.

Segundo a análise do IPF, a diminuição pode estar relacionada à retomada do ritmo de colheitas, o que elevou a oferta do produto no mercado .

Em sentido contrário, o feijão apresentou alta de 6,73% na variação semanal, chegando ao preço médio de R$ 6,71 o quilo. O aumento é atribuído ao período de entressafra, com colheitas mais lentas e oferta reduzida.

Já a batata subiu 6,14%, atingindo média de R$ 4,80 o quilo . O período chuvoso nas regiões produtoras é apontado como possível fator para a elevação, ao dificultar a colheita e restringir a quantidade ofertada.

Outros itens também registraram variações. A banana teve alta de 2,33%, enquanto o café (-0,81%), o óleo de soja (-1,11%), o açúcar (-0,55%) e o arroz (-0,44%) apresentaram redução . Produtos como pão francês permaneceram estáveis.

Apesar das oscilações pontuais entre os itens, o levantamento indica que o custo total da cesta básica segue praticamente estável na Capital, mantendo-se próximo aos R$ 800.